Sałatka z papryką, kukurydzą i szynką

To jedna z tych sałatek, które zawsze znikają ze stołu bardzo szybko. Polecam ją szczególnie na nadchodzące Święta Wielkanocne, na pewno będzię mocnym punktem w menu :)

SKŁADNIKI (3-4 porcje)

• 1 duża czerwona papryka
• 1 średnia puszka kukurydzy
• 300g szynki drobiowej
• 1 duża łyżka majonezu
• 2 łyżki posiekanej pietruszki
• świeżozmielony pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Paprykę i szynkę kroimy w drobną kostkę.
2. Kukurydzę odcedzamy i dodajemy do pozostałych składników.
3. Dodajemy majonez i całość mieszamy. Doprawiamy do smaku świeżozmielonym pieprzem.
4. Na koniec posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Smacznego :)