Pages

23 cze 2015

Domowy likier truskawkowy

Nie od dziś wiadomo, że domowe alkohole są najlepsze :) Podobnie jest z tym likierem, jest mocno truskawkowy, słodki, po prostu pyszny. A najlepiej smakuje z kostkami lodu, plastrem cytryny i listkami mięty :)


SKŁADNIKI (ok. 1,5 l)

  • 600 ml soku truskawkowego z tego przepisu
  • 1 szklanka cukru
  • 1 litr wódki
  • sok z cytryny

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  1. Sok truskawkowy umieszczamy w garnuszku z grubym dnem, dosypujemy cukier i zagotowujemy. Powiniem powstać gęsty syrop. Dla przełamania słodyczy dodajemy sok z cytryny, wedle uznania (dodałam sok z 1/2 cytrny). Studzimy.
  2. Zimny syrop mieszamy z alkoholem, można oczywiście użyć innych proporcji. Odstawiamy na kilka dni do przegryzienia.Likier najlepiej smakuje gdy ma ok 25-30%. 
Smacznego!





2 komentarze:

  1. 600 ml soku truskawkowego "z tego przepisu" - link prowadzi NIGDZIE. Proszę o podanie odpowiedniego linku :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kurcze, u mnie działa, po kliknięciu w " z tego przepisu" przekierowuje tutaj:
    http://definicjasmaku.blogspot.com/2015/06/dzem-truskawkowy-z-nasionami-chia-i.html
    nie mam pojęcia, dlaczego Tobie się nie otwiera :(

    Likier świetnie smakuje ze spirtem, kostkami lodu, mrożonymi owocami i plastrami cytryny - przetestowane :D

    OdpowiedzUsuń