Jagodowo- kokosowy deser z nasionami chia - wegański

Połączenie naszych cudownych polskich jagód i egzotycznego mleczka kokosowego jest fantastyczne i naprawdę zaskakuje swoim smakiem :) Z dodatkiem soku z cytryny, nasionami chia i odrobiną ksylitolu to również prawdziwa bomba witaminowa :)

SKŁADNIKI (2 porcje)

• 1 szklanka jagód
• 180 ml mleczka kokosowego
• 1-2 łyżka ksylitolu (można więcej)
• sok z 1/2 cytryny
• 1 łyżka nasion chia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Jagody miksujemy z ksylitolem na gładką masę. Odkładamy 1/4.
2. Pozostałą część miksujemy z 1/2 mleczka kokosowego i nasionami chia.
3. Pozostałe mleczko ubijamy z sokiem cytryny i łyżeczką ksylitolu.
4. W szklance układamy kolejno : jagody, jagody z mleczkiem kokosowym, i mleczko kokosowe z sokiem z cytryny. Najlepiej smakuje lekko schłodzone.

Smacznego!