Hummus z pieczonym burakiem i octem malinowym

Czytaj więcej » | 1 Comment »

Hummus i ocet? Brzmi dziwnie, ale smakuje pysznie :) Słodki burak pieczony w soli morskiej przełamany kwaskowatym malinowym octem to idealny dodatek do klasycznego hummusu. Kto nie wierzy niech szybko biegnie do sklepu po buraki i ciecierzycę! :)

Faworki - extra kruche

Czytaj więcej » | 3 Comments »

To już ostatnie dni karnawału i idealny momeny na przygotowanie pysznych, kruchych faworków z mnóstwem cukru pudru aromatyzowanego wanilią. Wymagają trochę pracy, ale efekt wart jest wysiłku :)

Kokosowa granola z suszonym ananasem

Czytaj więcej » | 1 Comment »

Gdy w słoikach z domową granolą zaczyna prześwitywać dno, to znak że już najwyższy czas na uzupełnienie zapasów :) Jak wiecie wiśniowa granola jest dla mnie absolutnym faworytem i co roku przy produkcji przetworów przygotowuję kilka słoiczków z wiśniowym sokiem, który jest jej niezbędnym składnikiem. Jednak po wielu próbach udało mi się znaleźć dla niej godnego konkurenta. Oto ona - mocno kokosowa granola z suszonym (nie kandyzowanym!) ananasem, orzechami brazylijskimi, kokosowymi kostkami i aromatem cytryny. Genialna!



Piernikowe inspiracje

Czytaj więcej » | No Comments »

Co roku dekoruję dziesiątki pierniczków, którymi obdarowuję znajomych. Część z nich trafia też na świąteczne drzewko. To już taka moja mała tradycja :) W tym roku zdecydowałam się na białe pierniki, które w swej prostocie są naprawdę piękne. Przepisu na pierniczki tym razem nie podaję, na blogu możecie znaleźć ich już kilka i wybrać swój ulubiony. Do dekorowania pierników, dobry jest każdy przepis, z którego wykrawane pierniczki nie rosną za bardzo i dzięki temu zachowują swoje oryginalne kształty.  Poniżej zbiór wszystkich pierniczkowych propozycji, które możecie znaleźć na blogu, łącznie z Waszym ulubionym wpisem na temat dekorowania pierników. Życzę miłej zabawy przy lukrowaniu :)




Pierniczki z melasą - idealne do foremek z wzorkiem

Czytaj więcej » | 2 Comments »

Przepis znalazłam tutaj. Te pierniczki są fenomenalne! Smakują obłędnie! A wyglądają conajmniej tak dobrze, jak smakują :) Jeśli macie w szufladach foremki "stemple" albo drewniane foremki z wzorkiem np. takie, to czym prędzej je wyciągnijcie! Te pierniczki po prostu muszą pojawić się na świątecznym stole!

Cztery pomysły na wigilijne śledzie

Czytaj więcej » | No Comments »

Zwykłe śledzie w oleju już od dawien dawna stały się zbyt oczywistym daniem wigilijnym w mojej rodzinie. Co roku staram się podać coś nowego. Na blogu możecie znaleźć przepisy na błyskawiczne śledzie w śmietanie z octem ryżowym i jabłkiem, śledzie curry z ananasem oraz śledzie z żurawiną, duszoną cebulą i czerwonym winem. Od bardzo dawna do śledzi dodaję ocet ryżowy, który świetnie podkręca ich smak, a jednocześnie jest delikatny. W tym roku mam dla Was aż cztery propozycje! Co więcej wszystkie składniki potrzebne do ich przygotowania możecie kupić nie wychodząc z domu, wystarczy zajrzeć do frisco :)


Truflowe kule orzechowo- czekoladowe

Czytaj więcej » | 1 Comment »

Przepyszne domowe trufelki, mocno kakaowe, z dodatkiem masła orzechowego i rumu, który zaostrza i doskonale podbija intensywny smak kakako. Szybkie i proste, idealne dla niespodziewanych gości :)


Paella z owocami morza

Czytaj więcej » | No Comments »

Co tu dużo mówić, po prostu uwielbiam to danie! Owoce morza, pomidory, szafran, świeża pietruszka i kolendrai aromat orzeźwiającej cytryny. Po prostu musicie tego spróbować!

Pieczony łosoś z pesto

Czytaj więcej » | 1 Comment »

Cudownie aromatyczny i soczysty łosoś skąpany w zielonym pesto to świetna propozycja na obiad lub kolację. Doskonale komponuje się z kuskusem, ryżem czy pieczonymi ziemniaczkami. Pycha!

Tarta z owocami i truflowym kremem z białej czekolady

Czytaj więcej » | 6 Comments »

Genialna tarta, której nie można pominąć w sezonie letnim :) Maliny, jeżyny i borówki aż się proszą by wylądować na tym cieście, więc po prostu nie można odmówić im tej przyjemności :) Do tego pyszny tkrem z białej czekolady o konsystencji trufli z dodatkiem wanilii i alkoholu oraz intensywne w smaku, kakaowe kruche ciasto. Poezja!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...