Jogurtowe lody z truskawkami

Uwielbiam jogurtowe lody z owocami, zawsze trafiają do mojego lodowego wafelka jako pierwsze :) W końcu postanowiłam przygotować je w domu i..... sukces! Lody są pyszne, takie jak z najelpszych lodziarni, jogurtowe, kremowe i pyszne. Po prostu trzeba ich spróbować :)

SKŁADNIKI

lody jogurtowe

  • 600g jogurtu greckiego
  • 200ml śmietanki kremówki
  • 4 łyżki cukru lub ksylitolu (można więcej)
  • 2 łyżki domowego ekstraktu cytrynowego

masa truskawkowa

  • ok. 10 słodkich truskawek
  • 1 łyżka cukru lub ksylitolu


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  1. Jogurt, kremówkę, cukier oraz ekstrakt cytrynowy miksujemy na gładką, lekko puszystą masę. Przelewamy do szczelnie zamykanego pojemnika i wstawiamy do lodówki na 10-12h.
  2. Po tym czasie przelewamy masę do maszyny do lodów i postępujemy według instrukcji. 
  3. Miksujemy truskawki z cukrem na gładką masę.
  4. Przed wstawieniem lodów do zamrażarki należy delikatnie wmieszać do nich masę truskawkową tworząc esy floresy (nie doprowadzamy do całkowitego połączenia się mas i uzyskania jednolitego koloru!).
  5. Lody najlepiej wyjąć z zamrażarki na ok. 20-30 min przed podaniem.
Smacznego!







Akcja lodowa 2015

This entry was posted on 11 cze 2015 and is filed under ,,,,,,,,. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response.

14 Responses to “Jogurtowe lody z truskawkami”

  1. O mniam! Kocham jogurtowe lody :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To tak ja;) juz czaje sie na kolejne, chyba beda z fruzelina wisniowa :D

      Usuń
  2. Myślisz, że da się zrobić je bez maszyny? Bardzo chętnie bym je przygotowała;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bez maszyny proponowalabym zmniejszyc ilosc jogurtu do 400g, wtedy beda tlustsze, a co za tym idzie mniejsze ryzyko wytracenia sie ktysztalkow lodu. Wtedy trzeba miksowac je co ok. 2h i truskawki wmieszac przy ostatnim miksowaniu albo polac je musem truskawkowym na koniec :)

      Usuń
    2. Bardzo dziękuję za odpowiedź:)

      Usuń
    3. W końcu przetestowałam przepis;)
      Lody przygotowałam zgodnie z twoimi wskazówkami i wyszły bardzo smaczne. Jedynie zamiast truskawek dodałam banany.
      Polecam wam wypróbować;)

      Usuń
    4. Bardzo się cieszę, że się udały :) W takim razie i ja spróbuję wersji z bananami :D

      Usuń
  3. Uwielbiam takie, mogłabym jeść i jeść :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo lubię truskawkowe lody :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. są pyszne, zwłaszcza w truskawkowym sezonie :)

      Usuń
  5. Wyglądają pysznie. Bardzo apetyczne zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...