Murzynek na jogurcie z polewą czekoladową i orzechami

Uwielbiam to ciasto, jest mięciutkie, wilgotne i mocno czekoladowe. A przy tym jest niesamowicie proste w przygotowaniu. No nie ma szans żeby się nie udało! :)


SKŁADNIKI (forma 21cm x 21 cm)

  • 250g jogurtu
  • 125g masła
  • 3/4 szklanki brązowego cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • 2 czubate szklanki mąki pszennej 
  • 3 czubate łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody


  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 1 łyżka masła
  • 1/2 szklanki siekanych orzechów włoskich



SPOSÓB PRZYGOTOWANIA


  1. Masło roztapiamy w rondelku lub mikrofali i studzimy.
  2. Mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę przesiewamy do miski.
  3. Jajka ubijamy z cukrem brązowym i waniliowym na puszystą masę. Dodajemy jogurt i dokładnie mieszamy.
  4. Sypkie składniki dodajemy do masy jajecznej i mieszamy. Na koniec dolewamy przestudzone masło i dokładnie mieszamy.
  5. Formę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy masę i wyrównujemy.
  6. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piec ok. 40 min do tzw. suchego patyczka.
  7. Czekoladę topimy w mikrofali lub w kąpieli wodnej. Dodajemy łyżkę masła i dokładnie mieszamy.
  8. Roztopioną czekoladą polewamy ciasto, a następnie posypujemy orzechami. Odstawiamy do czasu, aż polewa ostygnie.
Smacznego!






This entry was posted on 9 lis 2015 and is filed under ,,,,,,,,,,,,,,,. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response.

6 Responses to “Murzynek na jogurcie z polewą czekoladową i orzechami”

  1. Nie ma to jak murzynek! :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. a czy na mące pełnoziarnistej tez wyjdzie??

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie piekłam z tego przepisu na mące pełnoziarnistej, więc ciężko mi powiedzieć jak wpłynie to na konsystencję ciasta. Na pewno wyjdzie z orkiszowej jasnej, bo już to testowałam. Może na początek spróbuj pół na pół jasną z pełnoziarnistą.

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...