Matcha & Chia, czyli pyszny pudding z malinami i granatem

Pierwsza 200 gramowa torebka nasionek chia skończyła mi się w zeszłym tygodniu, więc zamówiłam kolejną... o wadze 1 kg :D Chyba na dobre polubiłam się z tymi nasionkami, bo nie dość, że są okrutnie zdrowe, to można z nich wyczarować okrutnie pyszne rzeczy :) Postanowiłam trochę z nimi poeksperymentować i w efekcie powstał niesamowity, orzeźwiający pudding z zieloną herbatą matcha i słodko kwaśnymi owoami. Pycha! Jestem już uzależniona od tych ziarenek :)


SKŁADNIKI (2-3 porcje)
  • 200ml mleka kokosowego
  • 200ml dowolnego mleka roślinnego lub krowiego
  • 4 płaskie łyżki nasionek chia
  • 1 łyżeczka ksylitolu lub miodu / 1-2 pastylki stewii
  • 1 łyżka herbaty matcha (sproszkowanej)
  • 1/2 szklanki malin (mogą być mrożone)
  • 3 łyżki ziarenek granatu


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  1. Mleko kokosowe i mleko roślinne (lub krowie) umieszczamy w dużym kubku lub garnuszku i mieszamy trzepaczką do połączenia.
  2. W dwóch łyżkach wrzącej wody zaparzamy herbatę i rozpuszczamy ksylitol. Dodajemy do mleka i mieszamy.
  3. Wsypujemy nasionka chia i mieszamy 2-3 minuty. Odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie mieszamy ponownie, rozlewamy do szklanek i wstawiamy do lodówki na całą noc.
  4. Podajemy z malinami i pestkami granatu. Maliny można zmiksować na mus.
Smacznego!




Przepis bierze udział w konkursie organizowanym przez Foodmanię klik klik oraz Owocowy Raj klik klik, gdzie możecie między innymi kupić nasionka chia klik klik oraz ksylitol klik klik.
Taki pudding może być fantastycznym śniadaniem do łózka :)

Zdrowa przekąska

This entry was posted on 6 lut 2015 and is filed under ,,,,,,,,. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response.

4 Responses to “Matcha & Chia, czyli pyszny pudding z malinami i granatem”

  1. Wygląda przepysznie i bardzo zdrowo :) I bardzo mi się podoba dodatek mleka kokosowego - uwielbiam jego smak w takich owocowych koktajlach ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pyszny i sycący, bardzo polecam :)

      Usuń
  2. pudding wyśmienity!! zarówno wizualnie, jak i smakowo! :)
    http://foodmania-przepisy.blogspot.com/2015/02/konkurs-walentynkowy.html - zapraszam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję :)

      konkurs super, uwielbiam tworzyć z takich produktów! :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...