Śliwkowo- czekoladowe cake pops

Pamiętacie cookie monsters? :) Dla fanów cake pops mam kolejną propozycję na przygotowanie tych słodkości. Tym razem z dodatkiem konfitury śliwkowej, która fantastycznie łączy się z czekoladowym ciastem nadając mu owocowo- kwaskową nutę. Pychotka :)



SKŁADNIKI ( około 20 sztuk)

  • 400 ciasta czekoladowego typu murzynek
  • 150 g mascarpone
  • 2 duże łyżki powideł śliwkowych
  • 1 łyżeczka kakao


dodatkowo

  • 150 g mlecznej czekolady 
  • 2 łyżki oleju
  • kolorowe posypki i cukrowe ozdoby do wypieków ( u mnie wiórki kokosowe, różowe perełki, cukrowe serduszka, posypka reese, draże mleczne i mini marshmallow)
  • patyczki do lizaków/ cake pops lub patyczki do szaszłyków



SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  1. Ciasto pokruszyć tak by miało konsystencję piasku.
  2. Ciasto połączyć z mascarpone i powidłami śliwkowymi oraz kakao. Mieszać aż do uzyskania jednolitej masy. Owinąć folią i włożyć do lodówki na 15 min.
  3. Wyjąć masę i formować kule wielkości dużego orzecha włoskiego. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do zamrażarki na 15 min.
  4. Rozpuścić mleczną czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofali ( uważać aby nie przypalić!). Zanurzać patyczek w czekoladzie i wbijać do połowy kuli. Wstawić do zamrażarki na 15 min.
  5. Jeśli czekolada zastygła delikatnie ją podgrzać. Dodać olej i dokładnie wymieszać.
  6. Przygotować kolorowe posypki i ozdoby.
  7. Zmrożone kule zanurzać w czekoladzie, poczekać aż nadmiar czekolady skapnie.  Dekorować ulubionymi posypkami i dodatkami.
  8. Gotowe cake pops wbijać w styropian lub ułożyć na papierze do pieczenia. Włożyć do lodówki na kilka godzin.

Smacznego!




Z dziećmi i dla dzieci 2014

This entry was posted on 31 sie 2014 and is filed under ,,,,,. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response.

7 Responses to “Śliwkowo- czekoladowe cake pops”

  1. O jezusie, jakie piękne popsy! Szczególnie podoba mi się to ostatnie zdjęcie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To właśnie na życzenie osóbki z tego zdjęcia powstały te małe cudeńka :)

      Usuń
  2. Przesliczne!
    Zabieram sie za nie juz ze dwa lata i jakos zabrac nie moge!
    A widze, ze warto poswiecic im czas, bo wygladaja spektakularnie!
    :)
    Jest mi bardzo milo, ze bierzesz udzial w akcji dziecinnej na Mikserze.
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...