Idealna na szybkie i pożywne śniadanie, poranna klasyka- czyli jajecznica. Tym razem w wersji z wędzonym łososiem i czarnym sezamem. Smaki doskonale się uzupełniają, a w towarzystwie małej czarnej stanowią bardzo pozytywny początek dnia :)
SKŁADNIKI: (2 porcje)
4 jajka
2 plastry wędzonego łososia
pół łyżeczki czarnego sezamu
sałatka:
1 duży pomidor
2 plastry sera korycińskiego
1 cebulka dymka wraz ze szczypiorem
1 łyżka oliwy z oliwek
świeżo- zmielony pieprz
sól
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Pomidora umyć i pokroić w kostkę o boku ok. 1 cm. W taką samą kostkę pokroić ser. Skropić oliwą, doprawić solą i pieprzem do smaku, wymieszać.
2. Łososia pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać masło. Wrzucić łososia, po kilkunastu sekundach dodać jajka. Smażyć do otrzymania ulubionej konsystencji.
3. Wyłożyć na talerz i posypać sezamem. Obok nałożyć sałatkę i całość posypać pokrojoną dymką i szczypiorem.
Smacznego!
mniamm
OdpowiedzUsuńzapraszam serdecznie do mnie na nowa notkę,
tym razem coś o wyborach i głosowaniu.
http://iamemilia.blogspot.com/2014/05/pomysc-wybierz-zagosuj.html