Definicja Smaku

Zdrowe słodycze to, coś co w ostatnim czasie jest u mnie prawdziwym hitem. Nie oszukujmy się każdy z nas ma czasem ochotę na małe co nieco :) Zamiast sięgać po czekoladowe batony czy ciasteczka zawierająće tonę cukru, można w 30 minut przyrządzić pyszne i zdorwe ciasteczka, które zaspokoją chęć na słodkości, nawet u tych dbających o linię :) Można do nich wrzucić wszystko na co mamy ochotę, ja zdecydowałam sie na morele, śliwki, rodzynki, orzechy włoskie, wiórki kokosowe i jabłko. Ale już mam pomysły na kolejne smaki :)

• 2 szklanki płatków owsianych
• 2 jajka
• 2 łyżki miodu (można więcej)
• 1 duże jabłko
• 1/3 szklanki wiórków kokosowych
• 1/3 szklanki orzechów włoskich / nerkowca/ pecan/ lub innych ulubionych
• 1/3 szklanki rodzynek
• 8 suszonych moreli
• 8 suszonych śliwek
• 1/4 łyżeczki cynamonu

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Jabłko razem ze skórką zetrzeć na tarce o małych oczkach.
2. Orzechy przesiekać. Morele i śliwki pokroić w dość drobną kostkę.
3. W misce umieścić płatki, rodzynki, morele, śliwki, orzechy oraz wiórki kokosowe. Wszystko wymieszać.
4. Dodać miód, jabłko oraz jajka i całość dokładnie połączyć. Odstawić na kilka minut.
5. Na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia układać kulki wielkości dużego orzecha włoskiego i lekko spłaszczać. Piec 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.
6. Świetnie smakują z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami albo z kubkiem mleka kawowego z cynamonem.

Smacznego!