Pudding chia z pieczonymi śliwkami

Chia to kolejny produkt zaliczany do "superfoods", czyli super zdrowych i super odżywczych produktów. Naprawdę warto spróbować zaprzyjaźnić się z tymi ziarenkami, zdecydowanie wyjdzie nam to na zdrowie :) A do tego pozwoli na szereg ciekawych doznań kulinarnych - np. w formie jogurtowego puddingu z pieczonymi śliwkami, pachnącymi cynamonem. Pychota!


SKŁADNIKI (2 porcje)

pudding

  • 200-250g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki nasion chia
  • 1 łyżeczka ksylitolu/miodu/cukru (opcjonalnie)


pieczone śliwki

  • 4 śliwki
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 łyżeczki brązowego cukru


dodatkowo

  • 1-2 łyżki ulubionej granoli (najlepiej domowej)



SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  1. Nasiona chia łączymy z jogurtem i ewentualnie słodzidełkiem, rozlewamy do szklanek i wstaiamy do lodówki na kilka godzin.
  2. Śliwki kroimy na ćwiartki, układamy na papierze do pieczenia, posypujemy cukrem i cynamonem i zapiekamy przez ok. 15-20 min w temperaturze 200 stopni. Studzimy.
  3. Śliwki układamy na gotowym puddingu (można pokroić na mniejsze kawałki). Całość posypujemy łyżką granoli.

Smacznego!




This entry was posted on 25 kwi 2015 and is filed under ,,,,,,,,,,,. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response.

3 Responses to “Pudding chia z pieczonymi śliwkami”

  1. Muszę w końcu zrobić ten pudding :)

    Pozdrawiam,
    fit-healthylife.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jak spróbujesz, to nie będziesz mogła się od nich oderwać :D

      Usuń
  2. Pudding z nasion chia jest popularny, jednak te zapiekane śliwki są oryginalne i sprawiają, że pudding nabiera zupełnie innego smaku, niż taki ze świeżych owoców. A nasiona chia mają tyle pozytywnych właściwości, zarówno dla osób starszych i młodszych, otyłych, jak i tych szczupłych, warto zajrzeć: http://www.jestemfit.pl/artykuly/dieta/nasiona-ktore-warto-jesc - tutaj też o innych świetnych nasionach, które powinniśmy używać w swojej kuchni.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...