Kolejny pomysł na fit placuszki, tym razem zupełnie pozbawione tłuszczu, bo pieczone :) Są genialne! Smakują trochę jak jagodzianki :D Ja się w nich zakochałam! Placuszki oprószyłam cukrem pudrem w zasadzie tylko dla celów dekoracyjnych, bo same w sobie są wystarczająco słodkie i nie potrzebują dodatkowej słodyczy :)
SKŁADNIKI (6 niedużych placuszków)
- 2 jajka
- 2 czubate łyżki mąki owsianej
- 2 płaskie łyżki ksylitolu/ stewii/ cukru
- 1 łyżka domowego ekstraktu waniliowego
- 3-4 łyżki borówek
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno. Stopniowo dodajemy ksylitol i wciąż ubijamy. Na koniec dodajemy po jednym żółtku.
- Do tak przygotowanej masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę oswianą oraz ekstrakt waniliowy i delikatnie przy pomocy drewnianej łyżki lub szpatułki mieszamy.
- Gdy masa będzie gładka i jednolita dodajemy bórówki i delikatnie mieszamy.
- Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i przy pomoy łyżki formujemy nieduże placuszki.
- Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 8 min.
Smacznego!
Wyglądają bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńKolejny przepis do przyrządzenia zapisany :D
OdpowiedzUsuńDaj znać jak wyszły :D
Usuńświetne omleciki!
OdpowiedzUsuńpolecam, są mega! :D
UsuńŚliczne omleciki, wyglądają prawie jak ciasteczka;) Jeszcze nie miałam okazji piec omletów, zawsze smażę je na patelni.
OdpowiedzUsuńspróbuj koniecznie, moja siostra powiedziała, że przypominają jej połączenie okrągłych biszkoptów z jagodziankami :D
UsuńŚwietne :)
OdpowiedzUsuńDzięki :)
UsuńDziękuję :)
OdpowiedzUsuńPysznie się prezentują :):) Uwielbiam placki z dodatkiem borówek, a najbardziej polane syropem klonowym ;)
OdpowiedzUsuńo tak, syrop klonowy, placuszki i borówki to połączenie idealne :D
UsuńPysznie się prezentują :):) Uwielbiam placki z dodatkiem borówek, a najbardziej polane syropem klonowym ;)
OdpowiedzUsuńo tak, syrop klonowy i placuszki to duet idealny :)
Usuń