Awokado kocham miłością wielką, czego dowodem jest fakt, że pojawia się w mojej kuchni przynajmnej raz na tydzień. Przygotowywałam je już na wiele sposobów, ale jeszcze nigdy na słodko. I to był błąd, bardzo duży błąd, wręcz kolosalny błąd. Zazwyczaj takich błędów się nie wybacza, ale mając w ustach tak wspaniały czekoladowy mus wybacza się wszystko :) A do tego słodko- kwaśne maliny - istna rozpusta!
- 1 mocno dojrzałe awokado (musi być miękkie)
- 2 lekko czubate łyżki kakao
- 2 łyżki mleka migdałowego (można pominąć)
- 1 łyżka ksylitolu (można użyć również stewi, miodu, lub innego słodzidełka)
- kilka malin
SPOSOB PRZYGOTOWANIA
- Awokado kroimy na pół, przy pomocy noża usuwamy pestkę (wbijamy w nią nóż i lekko przekręcamy). Przy pomocy łyżeczki wydrążąmy miąższ i wrzucamy go do blendera.
- Dodajemy kako oraz ksylitol i miksujemy kiladziesiąt sekund, aż uzyskamy gładki mus.
- Przekładamy do pucharków i ozdabiamy malinami. Najlepiej smakuje schłodzony.
Smacznego!
też się zajadamy takim zdrowym musem :) czasem dorzucamy orzechy laskowe i jest bardziej jak nutella ;)
OdpowiedzUsuńNa pewno wyprobuje :) mam tez pomysl na wersje kawowo- pomaranczowa. Na pewno na jednym nie poprzestane :)
OdpowiedzUsuńSama przepadam i za awokado, i za czekoladowym musem na jego bazie :) Twój w dodatku tak pięknie podałaś! :)
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
UsuńJa wręcz przeciwnie- awokado jem praktycznie tylko na słodko;) Często w postaci podobnego musu, który smakuje wybornie.
OdpowiedzUsuńCzłowiek poznaje smaki przez całe życie :D Ja strasznie żałuję, że wcześniej nie odkryłam tego smaku, w związku z czym trzeba nadrobić :D
UsuńJak dla mnie świetny wpis. Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńBardzo fajny wpis. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńNa dobrą sprawę takiego powiązania jeszcze nigdy nie robiłam, ale muszę przyznać, że zapowiada się ciekawie. Ogólnie jak ja wykonuję mus czekoladowy to bardzo psuje mi przepis https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/przepis/przepis-na-mus-czekoladowy/ z którego ja również chętnie korzystam.
OdpowiedzUsuń